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Taieddha te ranu stumpatu

  • Tipo di portata: Ricette salate
  • Difficoltà:

Prima di iniziare...

Dosi per: 4 persone

Ingredienti

500 gr. di grano "stumpato", 400gr. di patare, 300 g. di zucchine, un peperone giallo, due cornetti, tre pomodori, prezzemolo, due spicchi d' aglio, mezza cipolla, 100gr. di formaggio pecorino, olio d'oliva, sale e pepe.

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